知多點﹕合作社 重視社會價值
合作社是社會企業的一種,透過商業手法運作,所得盈餘用於扶助弱勢社群、促進社區發展及社會企業本身的投資。它們重視社會價值,多於追求最大的企業盈利。社員有共同理念,在合作社中互相合作,為信念而生產。 …
環保婦女 巧手護地球
乍聽之下,「環保事業」這個名詞好像一門專業,對一般人而言也許遙不可及。不過,大家可有想過一群屯門基層婦女,自2002年已開始推動環保事業,藉回收食油製造肥皂,為保護地球出一分力? 文、圖:傳…
客席採訪﹕社企餐廳培訓弱能員工
畄奶茶、製作三文治、捧餐、落單、洗碗的工作一般人可謂手到拿來,但對於一群智力較低、要離開庇護工場重新適應的人而言,有板有眼地提供餐飲服務,卻絕不容易。 東華三院在2005年7月開辦「自在軒」…