老撾（舊稱「寮國」）過去多年曾被其他國家入侵、佔領，加上當地人不懂開發資源，時至今日，他們賴以維生的仍是從湄公河中拾獲的甲蟲和蝌蚪。
「饑饉之星」梁詠琪和卓韻芝上月隨世界宣明會飛抵老撾，探訪當地的貧困村落，替村民築圍欄、植樹苗、放魚苗，讓村民學會自食其力，改變命運。「行善不是我有兩元就捐出兩元，而是要看準他們的需要，再做相應措施。」卓韻芝說。
「饑饉老撾之旅」歷時6天，其間梁詠琪和卓韻芝看到一片貧窮景象。不過，在梁詠琪眼中，他們雖然貧窮，卻不「缺乏」，她說：「跟香港這個大城巿相比，他們雖然沒有足夠的資源，但他們擁有的卻是晚上一家人對一支蠟燭，一起談天的時間。」
文：梁以祈
圖：董玉金