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炸角仔簡單易做

愛菩去年新年學懂了做蘿蔔糕和笑口棗,但一直未有機會一展所長,她坦言﹕「自從上班後,我在初一至初四都要『開咪』(做節目),所以真正跟家人相聚的時間不多,因此今年學習造較簡單的炸角仔,希望可以在拜年時弄給親戚和好朋友吃。」

愛菩喜愛新年,因氣氛溫暖,四處喜氣洋洋,「最難忘的新年是在中學時,我幫爸爸開設的士多做『禮物女郎』,即是包裝禮物呢﹗不過後來士多結業,所以再沒有機會做了」。

鳴謝︰名廚烘焙烹飪名廚烘焙烹飪

電話﹕2332 2038

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